Portugal à Vista S05:E46 – Catarina Costa (Keep Fresh)

Viajamos até ao Luso para conhecer a Catarina Costa e o seu incrível projeto ‘Keep Fresh – Rebentos e Flores Comestíveis’!  A Catarina falou-nos sobre a sua ideia inovadora de cultivar rebentos, flores comestíveis e até insetos, promovendo uma gastronomia mais sustentável. ís.

O episódio completo está disponível na Camões TV Plus aqui ou nas aplicações móveis na Apple Store ou Google Playstore. A versão podcast está também disponível em baixo.

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We traveled to Luso to meet Catarina Costa and her incredible project ‘Keep Fresh – Edible Sprouts and Flowers’! Catarina told us about her innovative idea of ​​growing sprouts, edible flowers and even insects, promoting a more sustainable gastronomy.

The full episode is available on Camões TV Plus here or on the mobile apps in the Apple Store or Google Playstore. Podcast version also available below.