Portugal à Vista – ep102 – Bolo Escangalhado

João Simões, pasteleiro de profissão, mostra-nos como se faz o Bolo Escangalhado. Um bolo que não tem frutas cristalizadas, é mais húmido e com a combinação perfeita de chocolate com frutos secos. Um bolo que o vai, de certeza, deixar com água na boca neste Natal!

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