🍮 Doce da Casa – A Sobremesa Portuguesa Cremosa e Irresistível 🍮
Neste episódio de A Cozinha Portuguesa da Rosa, Rosa ensina a preparar o
Doce da Casa, uma sobremesa clássica da gastronomia portuguesa. Com camadas de creme de ovos,
bolachas Maria embebidas em café expresso e um topo leve de natas e claras em castelo, esta iguaria é doce, cremosa e
irresistível! 😍
Aprenda passo a passo como equilibrar sabores e texturas nesta receita deliciosa e fácil de preparar.
Ideal para qualquer ocasião, este doce tradicional vai conquistar a família e os amigos.
Fique por aí e descubra todos os segredos do Doce da Casa!
🎧 Ouça o episódio completo nos links abaixo:
📌 Ingredientes:
- 3 cafés expresso
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 340ml de leite (homo ou 2%)
- 1 pacote de natas 35%
- 6 bolachas Maria
- Canela (para decorar)
- 6 colheres de sopa de açúcar
👩🍳 Modo de Preparação:
- Prepare três cafés expresso e separe os ovos, colocando as gemas numa tigela.
- Numa panela pequena, misture o leite condensado, o leite normal e as gemas. Mexa bem.
- Cozinhe em lume brando, mexendo sempre, até engrossar.
- Distribua três c
Rosa’s Portuguese Kitchen S01:E06 – Doce da Casa
